Садівництво в Едмонтоні має багатовікову історію, яка бере свій початок ще з часів торгівлі хутром і перших поселень на берегах річки Північний Саскачеван. Завдяки родючим алювіальним ґрунтам, багатим на вологу, пісок і мінерали, цей регіон став сприятливим місцем для вирощування садів і сільськогосподарських культур. Перші переселенці створювали невеликі городи поруч із річковими долинами, використовуючи природні ресурси для успішного землеробства. Згодом садівництво в Едмонтоні перетворилося на важливу частину міської культури та ландшафту. Детальніше про історію, розвиток та особливості садівництва в Едмонтоні читайте на edmonton.name.
Перші сади Едмонтона
До 1870-х років орендар HBC Дональд Росс побудував велику теплицю неподалік від того місця, де зараз розташований Даймонд-парк. Він і його дружина Олів були захопленими садівниками, які здобували одну нагороду за іншою за свої врожаї, які демонстрували на місцевих сільськогосподарських ярмарках. Зрештою землю родини Росс було поділено на ділянки розміром з міський квартал.
Великі сади розташовувалися в долині річки Північний Саскачеван та на скелях. На схід, на ділянці №42 біля річки, жила ще одна відома садівниця Беата Гамберстоун. Вона була дружиною вугільного магната Вільяма Гамберстоуна, чиї шахти протягом багатьох років постачали форт Компанії Гудзонової затоки. Сади Беати годували місцеві сім’ї, новоприбулих і шахтарів. 200 акрів родючих земель зрештою зайняла сім’я Принс, яка також мала схильність до садівництва. Саме вони познайомили мешканців Едмонтона з цвітною капустою.
У міру того як міські землі переходили з рук в руки, до нових сімей і більш сучасних підприємств, великі сади розділялися дорогами та поділялися на окремі ділянки. У 1909 році група садівників-аматорів заснувала Едмонтонське садівниче товариство – об’єднання чоловіків і жінок, які згуртувалися для заохочення вирощування квітів, фруктів і овочів по всьому місту. Також вони вимагали озеленення пустуючих ділянок. На цьому були закладені основи Едмонтона на річці.
Під час Першої світової війни влада активно заохочувала мешканців вирощувати овочі на присадибних ділянках для підтримки продовольчого забезпечення країни. Були надруковані та розповсюджені серед домогосподарств брошури про основи садівництва. Овочеві грядки у дворах підтримували низький попит на комерційну продукцію, забезпечуючи тим самим війську достатню кількість продовольства. Після закінчення війни присадибні ділянки в Едмонтоні були добре облаштовані.
Як клімат Едмонтона вплинув на розвиток садівництва та виведення морозостійких рослин
Трохи понад 100 років тому мешканці міста не могли вирощувати яблуні та інші фруктові дерева через суворі зимові умови. Проте в сучасному Едмонтоні вирощується так багато дерев, що некомерційні організації, такі як Fruits of Sherbrook та Operation Fruit Rescue Edmonton (OFRE), співпрацюють із місцевою громадою, щоб врятувати незібрані плоди.
Гергес Бугне прославився розробкою морозостійких сортів троянд, які тепер мають популярність в усьому світі. Роберт Сімоне заробив статок, вивівши петунії, троянди, яблуні, абрикоси, полуницю та сорти кукурудзи. Рослини, якими ми насолоджуємося, є результатом експериментів, часто проведених на задньому дворі та любителями-ентузіастами садівництва.
Кетрін Чейз Мерретт описує багату історію садівництва Едмонтона, пов’язану з експериментами, селекцією рослин і розширенням меж садівництва.
На її думку, імміграція відіграє важливу роль у цьому. В Едмонтоні багато мешканців лише кілька поколінь тому приїхали з інших частин світу. Завжди було так, що іммігранти приносять свої методи садівництва. Наприклад, у районі Макколей італійські іммігранти намагаються вирощувати середземноморські сорти винограду.
Таким чином, все це створює багате розмаїття рослин і методів садівництва. Згодом ці способи та сорти рослин, які виявляються ефективними, приживаються і стають частиною місцевого ландшафту.
Обмежувальним фактором для росту та розвитку більшості рослин є клімат Едмонтона. Щоб вижити, багаторічним рослинам необхідно переживати перепади температури від +35 градусів до -35 градусів. Хоча суворий клімат діє як фільтр, він також слугує метафоричним ковадлом, на якому виковуються нові сорти рослин. Унікальне поєднання в Едмонтоні імміграції, що сприяє збільшенню біорізноманіття, та суворого клімату — це ідеальні умови для селекції та відкриття нових морозостійких рослин.
Міські сади, селекція рослин і сучасне садівництво в Едмонтоні
Хоча за останні 100 років з’явилася величезна кількість морозостійких сортів яблук, експерименти тривають. Сьогодні члени товариства садівників DBG Fruit Growers випробовують і вирощують тисячі сортів фруктових і горіхових дерев у своїх садах в Едмонтоні. Щовесни та восени вони збираються для обміну живцями та проведення фестивалю фруктів.
Садівники — це практичні оптимісти, які шукають нові культури для вирощування та методи подовження вегетаційного періоду. Поки в Едмонтоні є садівники, садівництво продовжуватиме розвиватися. З огляду на новий виклик — зміну клімату — наша історія інновацій у садівництві матиме вирішальне значення для адаптації та стійкості громади.
Як не парадоксально, але попри те, що сади Едмонтона стали більш різноманітними, а методи їх ведення — більш досконалими. Щоб вирощувати сади в умовах мінливого клімату, садівники застосовують комплексні способи управління та усвідомлюють свою роль як учасників екологічного процесу.
