Садоводство в Эдмонтоне имеет многовековую историю, которая берет начало еще со времен торговли мехом и первых поселений на берегах реки Северный Саскачеван. Благодаря плодородным аллювиальным почвам, богатым влагой, песком и минералами, этот регион стал благоприятным местом для выращивания садов и сельскохозяйственных культур. Первые переселенцы создавали небольшие огороды рядом с речными долинами, используя природные ресурсы для успешного земледелия. Со временем садоводство в Эдмонтоне превратилось в важную часть городской культуры и ландшафта. Подробнее об истории, развитии и особенностях садоводства в Эдмонтоне читайте на edmonton.name.
Первые сады Эдмонтона
К 1870-м годам арендатор HBC Дональд Росс построил большую теплицу недалеко от того места, где сейчас Даймонд-парк. Он и его жена Олив были увлеченными садоводами, которые завоевывали одну награду за другой за свои урожаи на местных сельскохозяйственных ярмарках. В конце концов землю семьи Росс было разделено на участки размером с городской квартал.
Крупные сады располагались в долине реки Северный Саскачеван и скалах. К востоку, на участке №42 у реки, жила еще одна известная садовница Беата Хамберстоун. Она была женой угольного магната Уильяма Хамберстоуна, чьи разные шахты на протяжении многих лет снабжали форт Компании Гудзонова залива. Сады Беаты кормили местные семьи, новоприбывших и шахтеров. 200 акров плодородных земель в конечном итоге заняла семья Принс, которая также питала склонность к садоводству. Именно они познакомили жителей Эдмонтона с цветной капустой.
По мере того как городские земли переходили из рук в руки, к новым семьям и более современным предприятиям, большие сады пересекали дороги и разбивались на участки. В 1909 году группа садоводов-любителей основала Эдмонтонское садовническое общество – объединение мужчин и женщин, сплотившихся для поощрения выращивания цветов, фруктов и овощей по всему городу. Также они требовали озеленения пустующих участков. На этом были заложены основы Эдмонтона на реке.
Во время Первой мировой войны власти активно поощряли жителей выращивать овощи на приусадебных участках для поддержки продовольственного обеспечения страны. Были напечатаны и распространены среди домохозяйств брошюры об основах садоводства. Овощные грядки на задних дворах поддерживали низкий спрос на коммерческую продукцию, обеспечивая тем самым войску достаточное количество продовольствия. По окончанию войны приусадебные участки в Эдмонтоне были хорошо обустроены.
Как климат Эдмонтона повлиял на развитие садоводства и выведение морозостойких растений
Чуть более 100 лет назад жители города не могли выращивать яблони и другие фруктовые деревья из-за суровых зимних условий. Тем не менее в современном Эдмонтоне выращивается так много деревьев, что некоммерческие организации, такие как Fruits of Sherbrook и Operation Fruit Rescue Edmonton (OFRE), работают с местным сообществом, чтобы спасти несобранные плоды.
Гергес Бугне прославился разработкой морозостойких сортов роз, которые теперь пользуются популярностью во всем мире. Роберт Симоне сколотил состояние, выведя петунии, розы, яблони, абрикосы, клубнику и сорта кукурузы. Растения, которыми мы наслаждаемся являться результатом экспериментов, часто проводимых на задних дворах и любителями-энтузиастами садоводства.
Кэтрин Чейз Мерретт описывает богатую историю садовничества Эдмонтона, связанную с экспериментами на задних дворах, селекцией растений и расширением границ садоводства.
По ее мнению, иммиграция играет важную роль в этом. В Эдмонтоне многие жители всего несколько поколений назад приехали из других частей света. Всегда было так, что иммигранты привносят свои методы садоводства. Например, в районе Макколей итальянские иммигранты пытаются выращивать средиземноморские сорта винограда.
Таким образом, все это создает богатое разнообразие растений и методов садоводства. Со временем эти способы и сорта растений, которые оказываются эффективными, приживаются и становятся частью местного ландшафта.
Ограничивающим фактором для большинства растений является климат Эдмонтона. Чтобы выжить, многолетним растениям необходимо переживать перепады температуры от +35 градусов до -35 градусов. Хотя суровый климат действует как фильтр, он также служит метафорической наковальней, на которой выковываются новые сорта растений. Уникальное сочетание в Эдмонтоне иммиграции, способствующей увеличению биоразнообразия, и сурового климата — это идеальные условия для селекции и открытия новых морозостойких растений.
Городские сады, селекция растений и современное садоводство в Эдмонтоне
Хотя за последние 100 лет появилось огромное количество морозостойких сортов яблок, эксперименты продолжаются. Сегодня члены общества садоводов DBG Fruit Growers испытывают и выращивают тысячи сортов фруктовых и ореховых деревьев в своих садах в Эдмонтоне. Каждую весну и осень они собираются для обмена черенками и проведения фестиваля фруктов.
Садоводы — это практичные оптимисты, ищущие новые культуры для выращивания и методы продления вегетационного периода. Пока в Эдмонтоне есть садоводы, садоводство будет продолжать развиваться. Учитывая новый вызов — изменение климата — наша история инноваций в садоводстве будет иметь решающее значение для адаптации и устойчивости сообщества.
Как ни парадоксально, но несмотря на то, что сады Эдмонтона стали более разнообразными, а методы их ведения — более совершенными. Чтобы выращивать сады в условиях меняющегося климата, садоводы применяют комплексные методы управления и осознают свою роль как участников экологического процесса.
